烧烤鸡翅虽然好吃，但是也要看腌制的过程如何，如果学会了腌制方法， 我们自己在家也可以制作，下面我们就教大家如何腌制烤鸡翅。

工具/材料

鸡中翅数个、橄榄油、新奥尔良烤肉料、红酒、黑胡椒、生抽、蜂蜜

首先把鸡中翅洗干净，去掉其中的血水，用叉或牙签在翅上多扎几下，以便腌制入味。



把烤肉料倒出来，加入一大勺橄榄油、适量红酒和适量生抽，根据口味而定。



然后把鸡翅拿出来，沾满上面做好的腌料，然后放入冰箱，中途可多次拿出翻面，并用手按摩，最少这样腌制四小时。



将腌好的鸡翅放入烤盘，同时开启烤箱，200度预热。



在烤箱预热的时候再在鸡翅表面刷上腌料。



然后往鸡翅上面撒黑胡椒。



将鸡翅放入预热后的烤箱，烤十分钟左右，取出翻面。



将翻面后的鸡翅入烤箱再烤十分钟左右后再次取出，表面刷一层蜂蜜，再烤六七分钟后即可。