怎么做江西炒粉

时间:2019-09-22   作者:互联网搜集整理

    工具/材料

    米粉 300克

    牛肉 100克

    小米椒 50克

    小青菜 20克

    绿豆芽 20克

    大蒜、酱油、红薯粉、盐

    首先将米粉放入水中,浸泡至软。

      之后将洗净的牛肉切丁,用红薯粉和盐抓匀。

        接着热锅起油,至六成热时放入牛肉丁炒散。

          然后放入小米椒碎和蒜末,炒出香味之后加少许水继续翻炒。

            之后再将米粉倒入翻炒,淋上酱油,随后放入青菜和豆芽,炒至断生。

              最后加盐调味,炒干水分盛出就完成啦。

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