工具/材料

姜，腊肉，香肠，盐巴，糯米。

糯米洗净，浸泡30分钟。

煮一锅沸水，将香肠腊肉下锅煮熟。

生姜去皮切丝，然后切碎成姜蓉，盛碗待用。

准备热油锅，爆炒香肠腊肉指透明。

将姜蓉倒入继续翻炒爆香。

在锅中倒入泡好的糯米，然后将底料和糯米混合翻炒。

将翻均匀的木偶米饭盛出，倒入电饭锅中。

按下电饭煲煮饭键，过一会儿香喷喷的腊肉姜饭就做好啦！