丝瓜的营养非常丰富，我们可以用来做鸡蛋炒丝瓜非常的好吃，下面小编就教大家鸡蛋炒丝瓜的做法，希望可以帮助到大家。

首先我们需要将鸡蛋打到碗里，并搅拌均匀，如图所示。



之后我们将丝瓜去皮，切成块状，如图所示。



之后我们将葱姜蒜切块，如图所示。



之后我们在锅中倒入一些油，烧到7分热，如图所示。



之后我们放入鸡蛋液体，炒熟成小块，如图所示。



之后将鸡蛋放入到碗中备用，如图所示。



之后我们在锅中放入少许油烧热，放入葱姜蒜，如图所示。



之后们放入丝瓜翻炒均匀，并放入酱油、盐、味精，进行翻炒，如图所示。



之后我们将鸡蛋放入到锅中，如图所示。



之后我们不断翻炒将菜炒熟即可，如图所示。



最后我们放入盘中即可食用，如图所示。