在南方，产妇在产下宝宝后都要吃一碗酒糟鸡蛋糖水面，接下来小编就来教大家怎么做酒糟鸡蛋糖水面。请看下文。

工具/材料

鸡蛋、鸡蛋面、红糖、酒糟

准备两个蛋，将蛋打散备用。





将锅洗净，锅中装入适量的清水，将面放进去，大火煮。



待锅里的水沸腾后，将面取出，用凉水冲洗。





锅中装入适量的水，把水烧开。





水烧开后将洗好的面放入锅中，煮1分钟。



然后将酒糟放入面中，用筷子搅拌均匀，再煮1分钟。





1分钟后倒入事先准备好的鸡蛋液，用筷子搅拌均匀，煮一分钟。





接着加入适量的红糖，红糖加多少根据个人口味来。



待红糖完全溶解后面就可以出锅了。