蘑菇肉质饱满，口感嫩滑，烹饪也简单，教你素炒蘑菇。

工具/材料

白蘑菇，胡萝卜，青椒，老干妈。

把材料切片备用。



油锅热后，放白蘑菇煸炒。



变色后放入胡萝卜。



放青椒，加料酒，盐，生抽，老干妈调味。



出锅前再放点鸡精，出锅装盘即可。