不知道你们喜不喜欢喝酸奶，反正小编是特别喜欢喝酸奶的，所以说每次去超市都要买很多，但是这样长期的去买也不是办法，所以说小编就买了一个自制酸奶机，这样自己在家里做又方便又营养健康。今天小编就做了一个酸甜清爽的枸杞燕麦水果酸奶，不仅看上去非常的漂亮，而且对人体有很多的好处。那么如果有感兴趣的朋友，就一起来看看吧。

工具/材料

苹果，生菜，红枸杞，麦片，牛奶，酸奶

首先，我们需要准备好一小把青菜。然后把它清洗干净，用水煮过以后，放在案板上切碎，如下图所示。

然后我们可以选择一个苹果，这里小编选的苹果是脆一点的苹果，而且饱满多汁，带一点酸甜，这样子的苹果更能激发我们的味蕾。

我们把苹果切成丁状。然后和之前切好的青菜一起都准备好，都放在一个小碗里。再抓一点枸杞，注意这里我们虽然要加枸杞，但是一定不要加的太多，特别是体内火气比较旺盛的朋友，否则可能会流鼻血。

下面我们只需要准备好一袋酸奶和两袋纯牛奶，一般说做的时候也可以用专门的发酵粉的。但是小编为营养健康考虑，还是习惯直接使用酸牛奶。如果说想多做出来一点的话也可以根据你的需求量按比例的添加。

然后我们可以把纯牛奶和酸牛奶依次倒入你的酸奶机里面，然后用勺子搅拌均匀，如下图所示。

我们把酸奶机的盖子盖上，然后接通电源。等待十一个小时，我们的酸奶就做好了。一般来说十一个小时还是比较漫长的等待，所以说如果想吃的朋友也可以提前一天晚上就放好，那么第二天早上起来就可以吃了。

做好以后我们把酸奶机里面的内胆拿出来。然后把酸奶用勺子挖到一个小碗儿里做备用。

我们可以抓一把平时可以直接食用的燕麦片放到酸奶里面。这样子可以有利于你的肠道消化吸收和蠕动，保护肠道和身体机能。

家里有红枸杞的话可以放一点红枸杞，然后再放好我们之前切好的苹果丁，如下图所示。这时候酸奶已经初具成效了。

最后，我们把切好的青菜撒在酸奶上面我们这一道枸杞水果酸奶的就制作好了。是不是看上去非常有卖相呢？好了，下面的时间我们就可以享受美味了！