工具/材料

荔枝玫瑰冻：荔枝3颗

干玫瑰花5朵

白糖1茶匙

吉利丁片1片

荔枝马蹄红枣糖水：荔枝4颗

马蹄8颗

红枣4颗

冰糖10克

荔枝薄荷苏打汁：荔枝6颗

白糖1茶匙

蜂蜜1茶匙

苏打水200毫升

冰块、薄荷叶和清酒适量

荔枝玫瑰冻

先将荔枝去皮去核。



将玫瑰花瓣浸泡在容器里，加一勺白糖搅拌。



将吉利丁片融化后倒入玫瑰花水里。



将荔枝肉放入后，冷藏2小时候后就凝固了，这样就做好了。