在炎热的夏天，一份凉拌的花菜可以带给你一丝凉意，那么凉拌花菜的做法你知道吗？让小编给你分享一个方法吧。

工具/材料

花菜、食盐、姜蒜、酱油、醋、花椒、辣椒油、香油。

把花菜洗干净，掰开，拍打姜蒜。





烧一锅开水，把花菜放入煮上两分钟，捞出后，放入凉开水之中浸泡，然后沥干水分。



放入碗中，将姜蒜，醋，酱油，辣椒油，调入拌匀静止一小时，撒上香油、葱花即可。