工具/材料

扇贝

豆豉

小葱

生抽

葱白

油

龙口粉丝

蒜

红辣椒

葱香豆豉蒸扇贝

首先把小葱切段，把豆豉切碎。

葱段下热油煸香后盛出。

之后下豆豉，炒制成豉油。

然后把豉油淋到扇贝上。

之后沸水放入扇贝，蒸十分钟。

之后放葱白丝、生抽调味这样就完成了。