首先将买回来的带鱼清理干净切成小段,然后倒入锅中煎至两面金黄,接着依次加入生姜、蒜头、酱油、白砂糖和老酒,翻炒均匀就可以出锅了。接下来小编就给大家详细讲解一下。
工具/材料
带鱼一条,食用油适量,生姜适量,蒜头适量,酱油适量,老酒适量,白砂糖适量。
首先将买回来的带鱼清理干净并切成小段。
然后锅中放入适量的食用油,开小火把带鱼煎至两面金黄。
接着加入生姜和蒜头,翻炒均匀。
然后加入适量的酱油。
接着加入一勺的白砂糖。
然后加入一些老酒,盖上锅盖,焖3分钟就可以了。
一道美味可口的红烧带鱼就做好了,希望大家能够喜欢。