螃蟹作为美味的海鲜，食用之后对人体的健康是很有帮助的，而且营养价值也很高，但是在吃螃蟹的时候也有一些需要注意的方面，比如哪些人能吃、哪些人不能吃等等，下面来简单介绍一下。

螃蟹肉中富含维生素，其中所含的维生素A比其他水生生物要高处很多，并且螃蟹中所含的维生素B2比肉类还要高许多，其中的维生素B1以及磷的含量也比鱼类要多，并且在螃蟹壳中还有丰富的钙、蟹黄素等等。



螃蟹富含蛋白质以及各类微量元素，人体食用吸收之后能够对身体起到很好的滋补作用，而且从中医的角度来说，食用螃蟹有清热解毒、舒筋活血、滋养肝脏的功效，并且还能治疗淤血、风湿性关节炎等多种病症。