在产妇的月子餐中鲫鱼汤是绝对的必不可少，今天小编就来和大家谈谈鲫鱼汤的做法。

市场购买鲜活的鲫鱼，找鱼鳃红的，让老板帮助现杀和去鳞破腹等工作，回家后清理干净，在鱼身上划几道



冷锅热油，葱姜蒜爆香



将鱼放入其中，煎至两面金黄



加入清水和料酒，烧开后开始小火慢炖，熬至汤成奶白色



可以按个人口味加着香菇，辣椒，豆腐等配菜和调味料，开锅后盛出即可