如何发面——简单的发面方法,一学就会

时间:2020-05-09   作者:互联网搜集整理

超简单的发面方法,保证你一学就会!

    酵母溶于水中,根据所需要的量,按比例在干净的盆中加入水和面

    洗干净手,直接用手按压和面

    揉至下图所示的时候,可以带个湿布子放置到温暖处,静置,等待发面

    面发到下图所示的程度,即可取出,放在洒满面粉的案板上

    用手将面揉至表面光滑即可

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