凉拌龙须菜是特别适合夏天食用的一道家常菜。今天小编就来和大家谈谈凉拌龙须菜的做法。

从超市买好的龙须菜拆袋取出，放到盆里洗干净，控干净水分



放置在案板上，去掉黄叶烂叶，杆尾部切掉



放入锅中，倒入水，没过龙须菜，稍微煮一下，开锅即可盛出来



砸好蒜泥



将蒜泥倒入龙须菜中



加入盐醋酱油香油糖等调味料，喜欢吃辣的宝宝可以再放点小米辣。