香螺是大家都喜欢吃的一种食物，鲜美可口，那么香螺的正确吃法是什么呢，一起来看看吧。

先将香螺洗干净，放到容器里面备用。



葱切成段，辣椒切成段，生姜切片，蒜切末备用。随后将锅洗干净，放入火上烧干。



倒入油烧热，烧热后就把切好的葱姜蒜倒入翻炒，直到炒香即可。



随后倒入香螺大火翻炒，炒5分钟左右就可以出盘啦。随后就可以用牙签挑出其中的肉，还可以蘸醋或辣椒面即可。