现在的人越来越喜欢美食,工作之余,给自己做点美食,也是件很惬意的事情,今天就来教大家做意大利面酱。
工具/材料
番茄、黄油、白砂糖、猪肉末、洋葱、盐
准备工作把洋葱切末、去皮番茄切块(里面的番茄汁水不要倒掉)
把锅烧热,在锅中放一点点食用油,然后放黄油融化
等黄油完全融化倒入洋葱末,大概10秒后就可以放入猪肉末了,不断翻炒(大火)
等到猪肉末有点变白倒入去皮番茄块(中火)
等番茄块大多“融化”后倒入番茄沙司(中火)
一边烧一边翻炒,以防锅底的肉烧焦,因为你是看不出来的。然后放入糖和盐,这个你可以自己品尝后按自己的口味添加
最后味道差不多了就收汁,不要太干,比较粘稠的时候就可以了。