有时候工作忙应酬多，有些酒局不得不去，一下喝个尽兴，喝醉是难免的，但是喝多了容易误事。那么当你喝醉了之后怎么解酒呢？

米汤可以醒酒：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好 。



绿豆可以醒酒：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，也有一定功效。



浓茶可以醒酒：茶里的元素可以分解酒水而不让酒精长期停留在血液里，喝醉后喝浓茶也可以帮助醒酒。



蜂蜜可以醒酒：喝蜂蜜能够促进酒精分解还可以减轻头疼。



蛋清可以醒酒：醉酒时取1－2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并缓解对酒精的吸收。



芹菜可以醒酒：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。



牛奶可以醒酒：喝牛奶很有效果。醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。



糖果可以解酒：河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。



橄榄（青果）解酒 橄榄10枚，取肉煎服。



豆腐可以解酒：饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。