相信很多人都喜欢吃莲藕，那藕如何挑选好呢？今天小编就和大家分享一下我的心得，希望能够帮助到大家。

工具/材料

几种选择莲藕的方式。

一闻
你可以拿起莲藕闻一下，如果只有土味，说明这莲藕没有经过化学处理。



二看颜色
一般好吃的莲藕成淡黄色，千万别买到白色的莲藕。



三看形状
好吃的莲藕，一般通体均匀。



四选择藕节粗一点的莲藕。