香瓜，因甜而得名。甜瓜味甘，无毒，具有清热解暑，除烦止渴、利尿等功效。那么香瓜怎么吃更香呢，一起来看一下。
首先我们将买回来的香瓜用冷水浸泡20分钟去热，夏天喜欢冰镇水果的也可以放进冰箱冷藏，然后清洗干净。
然后我们用刀给香瓜去皮，去皮的时候厚度一定要掌握好，一般3毫米左右比较合适，去皮直至看到微黄的果肉为宜。
接着将去皮的香瓜用清水水清洗干净，切成两半再去籽，去籽的时候我们可以用一个小勺子，这样比较方便操作。
下一步将已经去皮去籽的香瓜，在砧板上用刀切成小块，大小按照自己习惯就好。
最后把香瓜放在淡盐水里浸泡五分钟后捞出，沥干水分之后，放在容器里就可以享用了，喜欢甜一点的同学还可以在上面撒上一些白糖。
