豆浆是中国汉族传统饮品，豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。下面分享给大家打黄豆豆浆的方法。
工具/材料
黄豆
浸泡：
黄豆洗净，加水浸泡24小时，让黄豆吸水达到极致。
控水：
浸泡好后，将黄豆沥出来，把泡好的豆子平铺在纱布上，然后不间断给纱布淋水，使其保持湿润，让黄豆始终处于吸水饱和状态。注意不能让水淹没黄豆，要让它充分暴露于空气中。
放置：24—48小时之后，就会看到黄豆生出不到0、5厘米长的小芽。黄豆以刚出芽最好，豆芽长得太长时，蛋白质和脂肪消耗分解过多，打出来呈水状，就不能称为豆浆了。
打浆：发芽豆用流水冲净，直接扔进豆浆机，和平日一样打成豆浆即可。
