丝瓜肉片汤是一道非常美味的菜肴，今天跟着小编一起来学学这道菜的制作方法。

我们先把丝瓜和瘦肉购买好，才方便我们进行操作。

接下来把丝瓜处理干净切成薄片。

然后把瘦肉清洗干净切成薄片放入碗中加入盐和芡粉以及食用油用手搅拌均匀即可，最后在锅中放入适量的油加入姜片和花椒以及丝瓜进行翻炒往锅中放入适量的水，大火把汤烧开后放入肉片煮熟后加入盐和鸡精进行调味盛出后就可以食用了。