小龙虾是我们特别喜欢的一道菜,没有人可以拒绝小龙虾,那么今天小编就带大家来分享一下十三香小龙虾的做法吧。
工具/材料
小龙虾、十三香佐料一盒、蒜、生姜、老抽、生抽、青椒、盐、糖、醋、香菜、食用油。
大蒜切碎、生姜切片、青椒切成片,放置准备好。
把小龙虾用清水洗干净,捞起来晾干,在锅里倒上油,加入小龙虾油炸,直到小龙虾的壳变成红色,把小龙虾捞起来备用。
另起锅加入食用油,加入蒜、生姜、青椒进行翻炒,然后把小龙虾放进去,加入十三香佐料翻炒 。
加入生抽、老抽、糖和醋,搅拌均匀,开大火进行焖煮。
焖煮4分钟就可以加入盐和香菜关火了。