吃螃蟹有助于护肝、增强免疫力、延缓衰老，想了解的小伙伴来看看吧。

工具/材料

螃蟹四只、生油适量、玉米油30毫升、姜半块、醋适量、蒜3粒

准备材料：姜一部分切片，一部分切粒，蒜切粒。

螃蟹用刷子刷洗干净，不要把绳子解开，螃蟹夹子很厉害。



蒸锅里放几片生姜。

把螃蟹放入，在螃蟹背上放几片姜（螃蟹寒性，所以多放点姜片驱寒）大火蒸20分钟。

取净锅，热锅放油，油烧至7成热。

把热油放入姜蒜粒碗里滋一下，滋出香味。

加入生抽、醋。搅拌均匀。



这样螃蟹熟了就好了。