豆豉和排骨大家都喜欢吃，可以用两种一起蒸，大家想知道怎么蒸吗？我为大家讲讲。

材料:豆豉，排骨，姜蒜，料酒，白糖，生抽，食用油。

先把买来的排骨切成小块，用清水泡10分钟出去血水，再把排骨洗干净。

准备好姜蒜，把姜蒜切碎，再准备好豆豉，把排骨和准备好的佐料混合，搅拌，用袋子密封10分钟，使排骨入味，用大火蒸25分钟，开锅即可。