我们经常在家里做面饼，那么如何才能做的更香脆呢？下面小编给大家分享一下，大家跟着我一起做一下。

工具/材料

面，酵母，油，胡椒粉，盐

首先我们在盆中放入面粉，加入适量的水，然后放入适量的油，将面搓成团，如下图所示

接下来加入适量的酵母，继续揉面团，揉成如下图所示，盖上盖子备用

然后我们在小碗中放入胡椒粉，盐，适量的面粉，接着用热油淋一下，如下图所示

接下来取出准备好的面团，将面团切成面块，如下图所示

然后我们将面块擀成饼状，如下图所示，注意擀的均匀

接下来在锅中加入适量的油，将擀好的面饼放在锅中，盖上盖子，如下图所示

然后等一分钟以后将面饼翻一下，如下图所示

最后等到面饼凸起的时候就证明烙熟了，这时候就可以出锅了，如下图所示