夏天到了，酷暑难耐，一碗清凉的汤会给人最大的慰藉，那么夏天喝什么汤比较好呢？

绿豆汤。
绿豆提前一晚用凉水泡软，然后倒入锅中加水煮熟，可放入冰箱冰镇后饮用。



夏日清凉汤。
黄瓜切丝，苹果切片。锅中加水，倒些许苹果醋，加入韩式泡菜，放入黄瓜丝和苹果片。碗中放入冰块，将汤盛入碗中，最后撒上芝麻。



滋补猪蹄汤。
猪蹄洗净切块，准备好黄豆。锅中倒水开火，放入猪蹄和黄豆，水开后转小火慢慢熬制，加入盐和油调味。



银耳莲子汤。
准备银耳、莲子、枸杞、红枣些许，锅中倒水，放入所有食材熬煮，可根据口味加入冰糖。



玉米排骨汤。
准备姜片、葱花。排骨焯水，期间撇去血沫。另换水下入排骨和玉米，加入料酒和姜片小火熬制。最后加盐和葱花调味。