苦荞茶的功效与作用及食用方法

时间:2019-07-26   作者:互联网搜集整理

苦荞茶对人体有多种保健功效,下面就一起来看一下的苦荞茶的功效以及食用方法吧。

苦荞茶的功效:苦荞茶是由粮食作物-苦荞制作而成,苦荞属于蓼科,与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等药食是同源,在我国药典《本草纲目》《千金要方》《中药大辞典》等都有所记载,苦荞是一种优质“食药两用”的作物。
1.苦荞茶苦荞茶能辅助调节三高,软化血管,促进排毒,美容养颜等功效,而且苦荞茶还有一定的抗癌作用。
2.苦荞茶具有抗氧化、增加人体免疫的功能。
3.苦荞茶可以有效的降高血压、高血脂、高血糖。
4.苦荞茶可以清除体内垃圾、改善心脑循环、消除疲劳、恢复能量。
5.苦荞含有大量的水溶性膳食纤维,能促进大肠蠕动,有效抑制脂肪吸收,常饮可去油、去腻、排毒养颜,保持苗条身形。
6.苦荞茶中所含的苦荞黄酮,可以有效的防治糖尿病。
7.苦荞茶对抗炎、镇痛、利尿、抗过敏及平喘、祛痰等效果非常明显。
8.苦荞茶中的油酸和亚油酸含量极高,对幼儿的生长发育具有良好的作用。

苦荞茶的作用:1.苦荞中油酸和亚油酸的含量高,亚油酸是体内不能合成的脂肪酸,能抑制皮肤黑色素的活性,有效防治雀斑喝老年斑,具有美容祛斑的作用。
2.苦荞茶能够促进胰岛β细胞的恢复,降低血糖和血清的胆固醇,改善糖耐量,具有对抗肾上腺素升血糖的作用,同时也能够抑制醛糖还原酶,因此能够辅助治疗糖尿病及其并发症。
3.苦荞茶所富含的芦丁等具有扩张血管的作用,槲皮素、桑色素等成分能够改善血管平滑肌的收缩和舒张功能,可用于治疗心律失调、心绞痛、心肌梗塞等一系列病症;
4.苦荞茶当中含有的维生素C、维生素E以及黄酮类物质能够有效消除体内的自由基,自由基会加速细胞氧化和老化,因此苦荞茶能够有效的抗氧化,延缓身体的衰老。
5.黑苦荞茶中的芦丁不仅有软化血管,它对于慢性肝炎还有肝硬化都有较好的治疗效果。

苦荞茶的禁忌:
1.不要在饥饿的时候引用,会加重饥饿感,特别是低血糖人士,此时会出现血糖下降的不适症状。
2.胃寒或者有胃病的人过多食用,会造成反酸腹泻的现象。
3.少部分人群食用有可能会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状,对苦荞有过敏史者谨慎食用;有些人是过敏体质,食用苦荞以后会有过敏的现象,所以食用以后要注意自己是否有过敏的现象出现,以免对身体造成不利影响。

苦荞茶适合的人群:
1.精神紧张的脑力劳动者。
2.便秘人群。
3.“三高”人群。
4.糖尿病人群。
5.久坐人群。
6.肥胖人群。

苦荞茶的食用方法:
1.直接泡水喝,取5克苦荞茶放入茶包或者茶杯,用开水冲泡即可,第一次冲泡的水可以倒掉,用于洗茶,早中晚 2 -3 袋就可以了,一袋一般可以反复冲泡3-4次。
2.当做零食直接食用香脆可口。
3.放在煮好的粥里面直接食用。
4.在豆浆里面加入苦荞茶,豆浆非但没有豆腥味,而且口感香浓。
5.在做米饭的时候加入适量的苦荞茶,可以增加米饭的风味和营养。
6.苦荞茶+黄芪,在苦荞茶中加入适量的黄芪冲泡,适用于气虚者。
7.苦荞茶+枸杞,在苦荞茶中加入适量的枸杞冲泡,有益于肾虚者。
8.苦荞茶+绿茶,能预防癌症和降血脂,防电脑辐射,也有提升醒脑之功效。

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