工具/材料

果子挞3个

香草雪糕（雪糕少舀3个的分量）

鲜奶油100ML

绵白糖20g

酸奶50g

细叶芹1片

首先，将准备好的鲜奶油和绵白糖一起倒入碗中。

接着，用打发器把奶油打发到硬性发泡为止，打到10分。

现在，把酸奶倒进去，和奶油一起混合搅拌。

准备一个果子挞，用雪糕勺舀一勺雪糕放在上面。

接着，把混合好的奶油装进蒙布朗裱花嘴中，再将奶油挤到雪糕的四周，将雪糕包裹起来。

最后，按照个人喜好，在奶油上摆放好细叶芹，冰淇淋蒙布朗就完成了。