工具/材料

小米椒

蒜泥

糖

生抽

米醋

耗油

辣椒面

鸡蛋

青豆

玉米粒

生菜

火腿

胡萝卜

黄瓜

沙拉酱

凉粉里加入蒜泥、小米椒和糖。

再加入米醋、生抽、耗油、辣椒面。

轻轻搅拌均匀，注意不要把凉粉弄碎了。

然后准备便当，将鸡蛋煮熟后切片。

将青豆和玉米粒煮熟后捞出来。

将生菜、玉米、青豆、火腿、胡萝卜和黄瓜摆好。

浇上自己喜欢的沙拉酱即可。

这样美味的凉拌凉粉便当就做好了。