猪耳朵是非常好吃和有营养的美食,我们可以通过凉拌的方法让味道更可口,下面小编就教大家凉拌猪耳朵的做法,希望可以帮助到大家。
首先我们需要从熟食店买来一些猪耳朵,切成片或是条,如图所示。
之后我们将蒜排成碎末,如图所示。
之后我们将葱切成小块,如图所示。
之后我们将黄瓜清洗干净,以免有农药残留,如图所示。
之后我们将黄瓜擦成丝或是切成丝,如图所示。
之后将黄瓜丝和猪耳朵放在盆子里,如图所示。
之后将黄瓜丝和猪耳朵搅拌均匀,如图所示。
之后放入葱、蒜、味精、酱油、醋、香油,如图所示。
之后我们其搅拌均匀,如图所示。
最后我们将凉拌猪耳朵放在盘子中即可食用,如图所示。