汤是中国人饭桌上的必备品，汤的种类有很多，几乎各个食材都可以成一道汤菜。面对即将到来的秋季，小编推荐一道秋季养生汤：鲫鱼豆腐汤

工具/材料

鲫鱼、豆腐、葱、姜、盐、食用油、料酒、味精

将豆腐、鲫鱼处理好，均用盐腌渍。鲫鱼10分钟，豆腐5分钟即可



开始热油，倒入姜片爆炒入味，之后将于放入锅中煎至两面金黄，然后倒入适量水煮20分钟左右



见豆腐放进锅中，煮5分钟左右，就可以放料酒、蒜、味精、盐等调味品



出锅，在上面撒上一些葱花，不喜欢葱的可以用其他的代替