冬瓜是大家都比较喜欢的一类蔬菜,不仅因为它熟了会非常入味,还因为它有很大的食疗价值,冬瓜可以减肥降脂,护肾,清热化痰,防癌抗癌,特别对于那些容易水肿的人,是非常适合的,那么冬瓜个头这么大如何去保存呢?
将冬瓜采摘回来以后,选择一个比较通风,阴凉,干燥的地方进行存放。在存放的地面上最好是铺上一层干草垫。由于冬瓜本身就比较大,也十分的重,我们在存放的时候不要将冬瓜堆得过于高了,避免相互挤压造成破损。
在将冬瓜拿进房间摆放的时候,也要注意它的摆放方向。一般来说,最好是摆放成它原来生长的方向一致。它是竖着长的就竖着摆,它是横着长的就横着摆。
在储藏冬瓜的期间,要尽量让房间多通风,多看一看,检查一下冬瓜的情况,如果发现有冬瓜烂掉,应立即将其拿出,避免其他将其他冬瓜一起弄烂。
已经切开的冬瓜如何保存呢?这个时候就要用到我们的保鲜膜了,将切开口子的地方用保鲜膜将其覆盖好,放在阴凉通风的地方,如何冬瓜剩下的较小也可以放在冰箱里面。