小番茄的饮食注意

时间:2020-04-27   作者:互联网搜集整理

小番茄也称圣女果,色泽动人,营养丰富。但是什么都不能多吃,吃也要吃的讲究,那么吃小番茄的禁忌都有什么?我们一起来看看吧。

    吃前一定注意要用蔬果净泡15分钟,洗干净,然后食用,这种水果一般是温室培育,农药很多。

    不宜空腹吃食:因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分,易与胃酸形成不溶性块状物,引起胃扩张和剧痛。

    小番茄性寒,索有胃寒者忌食生冷番茄。

    烹调时不要久煮。烧煮时稍加些醋,则能破坏其中的有害物质番茄碱。

    急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

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