如何鉴定红酒?

时间:2020-04-09   作者:互联网搜集整理

随着人们对红葡萄酒的需求增长,市场上红葡萄酒的销售也在增长。下面给大家说说如何鉴定红酒?

    气味:如果红葡萄酒是用优质葡萄酿造的,那么在品尝红葡萄酒时,你可以闻到水果的味道。红葡萄酒由多种葡萄酿制而成。

    看手续,可以要求经销商出示该批葡萄酒的健康证明和外国原产地证书,以确认该证书是否符合要求。

    品:色和香气都是感官感受,直到真正的入口,你才能感受到红酒的质地,味道和层次。优质红葡萄酒入口时要有顺滑的感觉,慢慢感受其醇厚,然后味道会丰富。

    看一下计量单位,原装进口红葡萄酒标签的容量为75cl而不是750ml。如果标签是“ml”,则是进口罐装葡萄酒或假冒进口葡萄酒。

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