工具/材料
橘子、鱼胶粉、草莓
将橘子去皮取肉,留大约100克的果肉备用,剩余的果肉榨出新鲜果汁;
将草莓洗干净,鱼胶粉用少许的果汁泡一下;
将果汁倒入奶锅中,用中小火煮开;
隔水将鱼胶粉融化成液体状,在温热的水中保存液状,别让鱼胶粉凝固;
果汁煮开的同时倒入鱼胶粉溶液,并不停地搅拌果汁,直到鱼胶粉完全融合,果汁煮开为止,随后关火、放凉;
将果汁倒入装有橘子果肉的小瓶子里,也可再加入自己喜欢的其他水果,装好后放入冰箱冷藏一夜即可。
工具/材料
橘子、鱼胶粉、草莓
将橘子去皮取肉,留大约100克的果肉备用,剩余的果肉榨出新鲜果汁;
将草莓洗干净,鱼胶粉用少许的果汁泡一下;
将果汁倒入奶锅中,用中小火煮开;
隔水将鱼胶粉融化成液体状,在温热的水中保存液状,别让鱼胶粉凝固;
果汁煮开的同时倒入鱼胶粉溶液,并不停地搅拌果汁,直到鱼胶粉完全融合,果汁煮开为止,随后关火、放凉;
将果汁倒入装有橘子果肉的小瓶子里,也可再加入自己喜欢的其他水果,装好后放入冰箱冷藏一夜即可。