水果罐头的做法

时间:2019-12-25   作者:互联网搜集整理

黄桃罐头特别受各类人群喜爱,无论老人、孩子闲来无事都想吃上几口。记得过年的时候,家家户户送上美味的罐头礼包,自己都要吃满满一瓶来一饱口福,黄桃确实有营养,在口干舌燥的时候吃很提神。下面给大家介绍怎么制作水果罐头。

工具/材料

自己喜欢的水果(以黄桃举例)

冰糖

罐头瓶

    首先把罐头瓶做消毒处理。用流动的水对玻璃瓶进行冲洗,内外部全部冲洗干净。

    开水消毒。将瓶子放入锅中,加水,直至烧开,至少需要煮沸十分钟。

    捞出使用。将瓶子从水中捞出,使用即可,注意需要先将手洗净。

    买来新鲜的黄桃,挑选无斑点无腐烂的黄桃,然后冲洗干净。

    黄桃一般是带皮的,把皮顺着黄桃顶部慢慢削下,再用刀切成大小合适的片状桃肉。

    用一口干净的煮锅,倒入适量的清水,先烧开,在锅中倒进一些白糖,使水变甜,黄桃一粒粒搁置锅里,用勺子慢慢的搅。(一般来说需要放盐,但是初学者小编不建议放盐,容易太咸。)

    取出家里备用的冰糖,可取10到15颗,放入盘中。

    把冰糖顺着盘子滑入锅中,开中火煮沸,冰糖汁融入黄桃内,这个煮的时间十分钟就行,太久了就会煮碎。

    取出黄桃在一口容器中,这步主要是使黄桃置凉,热的不能直接放罐头瓶。

    待凉后,放入瓶中,汁液也要倒上一点,就完成啦。

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