螃蟹该怎么将不能吃的排除？一起来了解一下吧。

工具/材料

螃蟹

我们打开螃蟹的后盖，蟹腮长在蟹腹部，注意了蟹腮是不能吃的！！



蟹眉毛是眉毛状的，摸上去软绵绵，是蟹的呼吸器官。旁边的三角形蟹白也不能吃，所以我们要丢掉。



我们掰开蟹身一后，会看看有一根黑色的东西，那是蟹肠，里面是蟹的排泄物所以也要丢掉。蟹的排泄物还会出现在蟹胃里，所以蟹胃也要丢掉。



蟹盖上的三角包也不能要，蟹心类似于六角形，在蟹腹中是最寒的的地方，所以更不能吃，要丢掉。