药膳，黑豆首乌煲骨头汤，这汤具有补血、补肾、养肝、黑发的作用，主要是用黑豆、首乌和其它滋补药材搭配猪骨煲，煲出来的汤味道浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

猪骨700克，黑豆100克，首乌、当归、黄芪、枸杞各10克，料酒1勺。

猪骨、黑豆准备好。

首乌、黄芪、当归、枸杞准备好。

首先把骨头放到锅里加水煮沸后灼几分钟。

然后捞出来放到冷水里冲洗干净。

再捞上来放到煲汤锅，再把全部的食材放进去。

加水、盐、1勺料酒。【水要没过食材多出2节手指】

盖上盖子定时2个小时。

香喷喷的黑豆首乌猪骨汤就做好了。