燕麦片含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质以及膳食纤维。经常食用可以降低人体的胆固醇，也能预防心脑血管疾病，一般早餐选用燕麦片粥，做起来比较省时，小编都是用即食麦片，煮开就可以。今天小编就用燕麦片，搭配家里现有的萝卜丸子，还有生菜、枸杞，做一个菜、饭、粥都有的营养粥。下面我把做法分享给大家，喜欢的可以看看。

工具/材料

适量生菜、燕麦片、萝卜丸子、葱油饼、枸杞

准备好需要用的即食燕麦片，取出大半汤匙燕麦片盛入碗中待用，这适合一个人喝的量，2-3人用餐可以用两汤匙。

取几片生菜叶子，用清水把生菜叶子洗净，用盐水最好泡一会，以免有农药残留，最后冲洗好放入盘中待用。

取适量萝卜丸子，放入碗中待用，当然能饭量大的可以多备一些。如果家里没有丸子的，可以用饼干或葱油饼代替。

取适量枸杞，用清水把枸杞洗净，用少量温水泡一会。大家知道枸杞养肝明目，还可以补气血，这个食材最后添加，以免温度过高破坏营养。

煮锅放入适量清水，加入备好的即食燕麦片，点火凉水开始煮。煮的过程中不要离开，以免溢锅。

燕麦片煮开后，加入备好的生菜叶子，也可以放入别的青菜，小编觉得生菜生熟都可以吃，所以选择加生菜煮一下就可以了。

最后加入备好的萝卜丸子，用勺子搅拌均匀，就可以关火了，这样生菜萝卜丸子麦片粥就煮好了。

把煮好的粥盛入碗中，稍微晾一会，加入备好的枸杞，搅拌均匀就可以开吃了，营养又美味，还可以搭配饼干或饼，一碗热粥饭、菜、粥齐了，感觉特别好喝。