首先将牛肉切成薄片并裹上粉，然后锅中加入适量的生姜和水煮开，接着放入牛肉煮五分钟，最后放入盐、味精和芹菜小煮片刻就可以出锅了。接下来小编就和大家分享一下详细的烹饪过程。

工具/材料

牛肉适量，芹菜适量，生姜适量，盐适量，味精适量，白米醋适量，地瓜粉适量。

首先将牛肉切成薄片，注意越薄越好。

然后裹上一层地瓜粉。

接着锅中放入适量的清水倒入生姜丝煮开。

然后倒入牛肉煮五分钟。

接着倒入芹菜煮两分钟。

然后加入适量的白醋。

接着加入适量的盐和味精就可以出锅了。

一道美味可口的牛肉汤就做好了。