研究美食是我的爱好,今天用面粉搭配豆沙做卷包,做出来的成品味道非常不错,下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
面粉200克,豆沙适量,鸡蛋1个,白糖适量,酵母【按说明下料】
把面粉放到盘子,然后加适量的酵母。
打入一个鸡蛋再加适量的白糖。
然后加适量的水揉搓成粉团,用湿毛巾盖住发酵。
发酵到两倍大,拿出来放到案板上,再撒适量的面粉从新揉搓一次。
然后用轮棍压轮成大饼,再把豆沙铺在上面。
然后卷起来,再压扁。
再从头卷起来。
卷好后刷上一层香油,放到烤盘放置烤箱,温度调至180度,烤25分钟左右。
然后把考好的包卷拿出来切成一片就可以食用了。