对于糖尿病患者来说，吃燕麦是不错的选择，能够预防动脉硬化，那么在吃的时候要注意什么呢？

对于糖友来说，吃燕麦的时候尽量选择煮熟的燕麦，因为在煮熟之后燕麦中的控糖成分溶出比例更好，能够有效控制其中的糖分含量。



糖友吃燕麦的时候应该不要过量，过量的话会影响身体对于蛋白质以及脂质的吸收，并且还会导致人体矿物质代谢出现紊乱的情况。



糖友吃燕麦的时候要注意区分开麦片以及燕麦片，麦片中只有小部分甚至没有燕麦片，会让血糖迅速升高，而燕麦片才是糖友应该吃的。



此外，糖友在吃燕麦的时候，尽量要挑选无任何添加的纯燕麦，纯燕麦的口感是比较粘稠的，味道也比较清淡，不会添加糖类，适合糖友食用。