聚餐应酬免不了喝酒，而很多人招架不住容易醉酒，喝酒伤身，尽快醒酒才能保护自己避免如耍酒疯、失去平衡感、记忆错乱等有害自身与他人安全的意外情况。大量喝水可以稀释酒精浓度，减少对肠胃的腐蚀，经常呕吐的也可以避免胃里没有东西而呕出血来。本篇指南介绍一些醒酒的饮品。

蜂蜜水
蜂蜜的粘性物质可可以在肠胃上形成保护膜，同时润滑肠胃，有助于排空体内酒精。



蛋清兑水
蛋清兑水的效果与蜂蜜水类似，同样是在肠胃形成保护层阻止酒精对肠胃的腐蚀作用。不过肠胃动力不足的人要注意，蛋清比蜂蜜粘稠，容易堵住贲门。