鱼腥草，主要生长在南方各省，具有较重的鱼腥味，不喜欢这种味道的人觉得很难食用，如果喜欢这种味道，鱼腥草就是一道美食，同时鱼腥草也具有天然抗生素等很多药用价值。下面就介绍一种简单又能充分保持鱼腥草功效及特性的吃法。

功效与作用：
1．鱼腥草功效很多，最明显的就是可以抑制金黄色葡萄球菌、流感杆菌和肺炎双球菌。
2．此外鱼腥草可以增加肾血流量及尿液分泌，所以也用于尿路感染的频尿涩痛。
3．鱼腥草在提高慢性气管炎患者白血球的吞噬作用也是很有帮助的。



食用方法：
1．鱼腥草搭配红枣的做法是开始时将所有材料放入锅中，加入水，以大火煮滚之后再转小火煮几十分钟后将煮好的鱼腥草，红枣等滤掉，留下茶汁。
2．最简单的方法就是直接用鱼腥草泡水喝，用开水泡入杯中，泡几分钟分就可饮用，可反复冲泡。