五脏的功能活动不是孤立的，而是相互联系着的。五脏是人体生理活动的中心。五脏之间在生理上相互联系、相互协调，共同完成整体的生理活动。养护身体就是使五脏之间保持平衡的状态，使身体达到健康。
工具/原料心属火--具有温热、升腾作用“火曰炎上”，红色入心，所以养护心脏多食用红色食品
例如：红豆、红枣、胡萝卜、红辣椒、西红柿
肝属木--具有生长、升发、条达舒畅等作用“木曰曲直”青色入肝，所以养护肝脏多食用青色食品
例如：白菜、包心菜和菠菜等各式叶菜
脾属土--具有承载、生化、受纳作用的“土爰稼穑”黄色入脾，所以养护脾脏多食用黄色食品
例如：橙、南瓜、玉米、黄豆、甘薯
肺属金--具有清洁、肃降、收敛等作用“金曰从革”白色入肺，所以养护肺脏多食用白色食品
例如：洋葱、大蒜、梨、白萝卜、山药、杏仁、百合、银耳
肾属水--具有寒凉、滋润、向下运行作用“水曰润下”黑色入肾，所以养护肾脏多食用黑色食物
例如：黑豆、黑芝麻、蓝莓、香菇、黑枣、桂圆、乌梅
