你知道雪莲果怎么吃最有营养吗？一起来看看吧。

雪莲果也叫莲雾，在吃雪莲果的时候我们一般都选择把它用清水清洗干净，以后削皮直接生吃，这样生吃不仅有利于我们补充维生素c，而且对于我们的身体健康有很大的好处。

当然，如果说你喜欢把它加工一下的话也是可以的，可以将雪莲果和红枣一起煮成甜品。是一道非常适合作为下午茶的健康养生品。

如果你喜欢喝鸡汤的话，那就更不要错过雪莲果了，把雪莲果放到煮的浓郁的鸡汤里不仅可以增强它的营养成分，更可以有效的解除它的油腻。

如果说不喜欢吃肉的话，你也可以选择将雪莲果小人参，胡萝卜，还有玉米一起炖成汤，也是非常健康有营养的。