牛皮常被用来制作成皮包、皮制衣服等等。下面，我们来看看如何辨别牛皮吧。

纹理
仔细观察牛皮的纹理，如果是正品的牛皮，则纹理会比较深一些，而假冒的牛皮的纹理比较浅。

手感
用手摸下牛皮，如果觉得很光滑细腻的话，则为正品的牛皮，反之，如果手感比较粗糙的话，则为假冒的牛皮。

闻气味
闻一闻牛皮的气味，如果是正品的牛皮，则会有一股牛毛的气味，而假冒的牛皮，则会有一股塑料气味。

牛皮的毛孔
观察牛皮的毛孔，如果是正品的牛皮，则毛孔呈现圆形状，反之，如果不是正品牛皮的话，毛孔会比较粗大一些。