开心果与红酒可以一起吃，没有坏处。
【与葡萄酒相克的食物】
1、酸：几乎所有酸味很浓的菜肴都比较难和美酒相配；
2、洋蓟，奇怪的味道让酒有金属味；
3、芦笋：同洋蓟；
4、蛋黄：柔软的蛋黄会覆盖并束缚住口腔，使味蕾变得无助迟钝，可以在品酒前来点面包清理一下味觉；
5、巧克力，同蛋黄；
6、熏鱼；
7、薄荷；
8、香料；
有关葡萄酒的古诗词
【对酒】李白蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。
《--------青黛画眉红锦靴，道字不正娇唱歌。
玳瑁筵中怀里醉，芙蓉帐底奈君何。
【和李校书新题乐府十二首·西凉伎】元稹吾闻昔日西凉州，人烟扑地桑柘稠。
蒲萄酒熟恣行乐，红艳青旗朱粉楼。
〈---------楼下当垆称卓女，楼头伴客名莫愁。
乡人不识离别苦，更卒多为沉滞游。
哥舒开府设高宴，八珍九酝当前头。
前头百戏竞撩乱，丸剑跳踯霜雪浮。
狮子摇光毛彩竖，胡腾醉舞筋骨柔。
大宛来献赤汗马，赞普亦奉翠茸裘。
一朝燕贼乱中国，河湟没尽空遗丘。
开远门前万里堠，今来蹙到行原州。
去京五百而近何其逼，天子县内半没为荒陬，西凉之道尔阻修。
连城边将但高会，每听此曲能不羞。
有哪些关于葡萄酒的诗词
王 翰的《凉州词》葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回李白的《对酒》蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。
青黛画眉红锦靴，道字不正娇唱歌。
玳瑁筵中怀里醉，芙蓉帐底奈君何。
鲍防的《杂感》汉家海内承平久，万国戎王皆稽首。
天马常衔苜蓿花，胡人岁献葡萄酒。
五月荔枝初破颜，朝离象郡夕函关。
雁飞不到桂阳岭，马走先过林邑山。
甘泉御果垂仙阁，日暮无人香自落。
远物皆重近皆轻，鸡虽有德不如鹤。
请问谁还知道赞美 酒或食物的诗词？
主食类：宿五松山下荀媪家唐 李白宿五松山下荀媪家我宿五松下，寂寥无所欢。
田家秋作苦，邻女夜舂寒。
跪进雕胡饭，月光明素盘。
令人惭漂母，三谢不能餐。
[注释]雕胡：俗称茭白，生在水中，秋天结实，叫菰米，可以做饭，古人当作美餐。
姓荀的老妈妈特地做了雕胡饭，是对诗人的热情款待。
------------------------蔬菜类：积雨辋川庄作.王维积雨空林烟火迟，蒸藜炊黍饷东菑。
漠漠水田飞白鹭，阴阴夏木啭黄鹂。
山中习静观朝槿，松下清斋折露葵。
野老与人争度罢，海鸥何事更相疑？[注释]藜：一种草本植物，嫩叶新苗皆可食。
露葵：一种绿色蔬菜，可以煮来佐餐。
------------------------节日中的美食：节日中的美食屠苏是一种用屠苏草浸泡而成的药酒。
我国古代的风俗，在正月初一这一天要喝屠苏酒，可以辟邪消瘟。
元日宋代 王安石爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户瞳瞳日。
总把新桃换旧符。
正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。
宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。
这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。
元宵即＂汤圆＂以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。
可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。
上元竹枝词清代 符曾桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。
清代诗人袁景澜有一首颇长的《咏月饼诗》，其中有“入厨光夺霜，蒸釜气流液。
揉搓细面尘，点缀胭脂迹。
戚里相馈遗，节物无容忽……儿女坐团圆，杯盘散狼藉”等句，从月饼的制作、亲友间互赠月饼到设家宴及赏月，叙述无遗。
关于月饼，苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡。
”-----------------------关于“酒”诗词与美食中国文化种类繁多，源远流长，各种文化之间的联系也非常密切。
其中诗文化，饮食文化之间的联系尤为突出。
自古以来，多少文人墨客，都是诗不离酒，酒不离美食。
他们在品尝美酒之时，吟诗作对，留下了许多脍炙人口的佳作。
请看 --酒酒，可饮，可品，可为之抒之豪情，可展之韵意。
少饮则强身健体，提神补气，与友人聚之小酌则添之气氛。
酒之史事自古有之，自杜康酿酒至今几千余年，历朝历代文人墨客，把酒叙情，醉酒当歌，写出无数绝句佳作。
玉壶吟烈士击玉壶，壮心惜暮年。
三杯拂剑舞秋月， 忽然高咏涕泗涟（一作秋月忽高悬）。
凤凰初下紫泥诏，谒帝称觞登御筵。
揄扬九重万乘主，谑浪赤墀青琐贤。
朝天数换飞龙马， 敕赐珊瑚白玉鞭。
世人不识东方朔，大隐金门是谪仙。
西施宜笑复宜颦，丑女效之徒累身。
君王虽爱蛾眉好， 无奈宫中妒杀人。
赠刘都使东平刘公翰，南国秀馀芳。
一鸣即朱绂，五十佩银章。
饮冰事戎幕，衣锦华水乡。
铜官几万人，诤讼清玉堂。
吐言贵珠玉，落笔回风霜。
而我谢明主，衔哀投夜郎。
归家酒债多，门客粲成行。
高谈满四座，一日倾千觞。
所求竟无绪，裘马欲摧藏。
主人若不顾，明发钓沧浪。
赠王汉阳天落白玉棺，王乔辞叶县。
一去未千年，汉阳复相见。
犹乘飞凫舄，尚识仙人面。
鬓发何青青，童颜皎如练。
吾曾弄海水，清浅嗟三变。
果惬麻姑言，时光速流电。
与君数杯酒，可以穷欢宴。
白云归去来，何事坐交战？对雪醉后赠王历阳有身莫犯飞龙鳞，有手莫辫猛虎须。
君看昔日汝南市， 白头仙人隐玉壶。
子猷闻风动窗竹，相邀共醉杯中绿。
历阳何异山阴时，白雪飞花乱人目。
君家有酒我何愁？ 客多乐酣秉烛游。
谢尚自能鸲鹆舞，相如免脱鹔鹴裘。
清晨兴罢（一作鼓棹）过江去，千里相思明月楼（一作千里相思明月楼）。
赠闾丘处士贤人有素业，乃在沙塘陂。
竹影扫秋月，荷衣落古池。
闲读山海经，散帙卧遥帷。
且耽田家乐，遂旷（一作广）林中期。
野酌劝芳酒，园蔬烹露葵。
如能树桃李，为我结茅茨。
赠钱征君少阳（一作送赵云卿）白玉一杯酒，绿杨三月时。
春风馀几日？ 两鬓各成丝。
秉烛唯须饮，投竿也未迟。
如逢渭川猎，犹可帝王师。
独酌清溪江石上，寄权昭夷我携一樽酒，独上江祖石。
自从天地开，更长几千尺？举杯向天笑，天回日西照。
永愿坐此石，长垂严陵钓。
寄谢山中人，可与尔同调。
广陵赠别玉瓶沽美酒，数里送君还。
系马垂杨下，衔杯大道间。
天边看渌水，海上见青山。
兴罢各分袂，何须醉别颜？金陵酒肆留别风吹柳花满（一作酒）店香，吴姬压酒唤客尝。
金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。
请君试问东流水，别意与之谁短长？客中行兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客，不知何处是他乡。
月下独酌四首花间（一作下）一壶酒，独酌无相亲。
举杯邀明月，对影成三人。
月既不解饮，影徒随我身。
暂伴月将影，行乐须及春。
我歌月裴回，我舞影零乱。
醒时同交欢，醉后各分散。
永结无情游，相期邈云汉。
天若不爱酒，酒星不在天。
地若不爱酒，地应无酒泉。
天地既爱酒，爱酒不愧天。
已闻清比圣，复道浊如贤。
贤圣既已饮，何必求神仙？三杯通大道，一斗合自然。
但得酒中趣，勿为醒者传。
三月咸阳时（一作城），千花昼如锦（一作好鸟吟清风，落花散如锦）。
谁能春独愁？ 对此径须饮。
穷通与修短，造化夙所禀。
一樽...
古人酒后写的诗词
苏州诗人多，在唐宋元明清的诗词辞典中留名的就达78人；苏州诗人饮酒、咏酒者多，见诸于史书的就有30多人；这些诗人中不少被赋予与酒有关的雅号，女口“酒仙”、“酒帝”、 “酒樵”、“酒尉”、“酒客”、“醉尹”、“醉傅”、“醉司马”、“醉吟先生”等等。
苏州历代留下与酒有涉的诗词文赋之多令人叹为观止。
与其他各类咏物诗文相比，堪称之最。
这一奇特的文化现象，超乎寻常，耐人寻味。
研究探讨苏州的诗酒文化，对于弘扬吴文化和中国民族文化，具有相当高的价值。
酒和诗的结合，使苏州诗人的酒诗慷慨激昂，爱国之情油然而发，更具政治色彩。
范仲淹是位杰出的政治家、文学家，他一生为官清正，关心民生疾苦，又以生活简朴、品质高尚著称于世。
他爱喝酒也爱写酒诗词，把酒临风，忧国忧民。
“众人之浊我可清，千日之醉我可醒”，体现了令人敬仰的政治风度和崇高的思想境界。
“浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计”，写出他以酒抒情，爱国戍边和思念家乡之情。
“酒人愁肠，化作相思泪”，“愁肠已断无由醉。
酒未到，先成泪”。
范公为了国泰民安，镇守边关，这是他忧国忧民的真情流露。
范公的酒诗，处处散发出酒的芳香，酒的忧愁。
顾炎武这位明末之际的思想家、学者，曾参加“复社”反对宦官权贵斗争。
清兵南下，他参加昆山、嘉定一带的抗清起义。
失败后十谒明陵，垦荒种地，不忘复兴明室。
他在《义士行》里写下了表达深邃思想内涵的诗句：“饮此一杯酒，浩然思故乡。
”他的诗句“鲁酒千钟意不快，龟山蔽目齐都隘”委婉地表达了他对故国旧主的思念和报国无路的愁苦。
范成大的朋刚旨井》中的诗句“昭光殿下起楼台，拼得山河付酒杯”也有明显的讽刺朝政的意味。
酒和诗的结合，使苏州诗人的酒诗像美酒那样，千家风味，万种情调，更具有艺术魅力。
李弥逊的酒诗“独绕辋川图画里，醉扶白臾杖青藤”，诗与酒、诗与画、人与酒、酒与画融为一体，造成了诗人在画外欣赏《醉翁游宴图》的艺术效果。
范成大的酒诗“不堪与君成一醉，聊复偿君草鞋费”，把农民送酒钱写成贴补草鞋钱，其用笔之妙，很值得回味。
“酒杯能发诗情动，书卷招邀病眼开”，写出了范成大以诗歌酒，以酒作诗，诗酒同风的创作意境。
张简的《醉樵歌》，想象奇特，感情浓烈，具有强烈的浪漫色彩。
诗中写道：“月里仙人不我嗔，特令下饮洞庭春。
兴来一吸海水尽，却把珊瑚樵作薪。
”将地名洞庭巧妙地和酒名“洞庭春”联系起来，又用夸张的手法，把珊瑚当作柴火煮酒，将东海一吸而尽，把酒樵豪饮的性格表现得淋漓尽致。
高启的酒诗曰：“我怀郁郁何由开，酒酣走上城南台。
”诗人在酒酣耳热之际，登上雨花台，不禁陷入了对现实和历史的沉思：“前三园，后六朝，草生宫阙何萧萧！”这酒诗气势豪放，大起大落，与太白的七古有些神似，可能是像太白一样凭着酒力写出来的。
高启的另一首酒诗曰：“喜得故人同待沼，拟沽春酒醉京华。
”其豪情四溢，以喜衬悲，以醉解愁，兴酣落墨，字里行间，让人有以酒酿诗，以诗唱酒的感受。
王世贞的“碧涧传僧梵，青天落酒杯”，借鉴李白《把酒问月》的诗句“青天有月未几时？月光长照金樽里”，并赋予自己的创造，具有浓郁的浪漫色彩。
张元凯的“酒酣忘却身为客，意欲元同送者归”，是酒后神来之笔，写得极为出色。
诗人在酒酣之际，竟忘了自己是游子，而像往常一样和诗朋酒友畅饮唱和，酒澜兴尽，扶醉而归，使人有恍若在醉梦中游的感觉。
祝枝山的《春日醉卧戏效太白》，写独自饮酒的情趣：“舂日人芳壶，吹出椒兰香。
累酌无劝酬，颓然倚东床。
仙人满瑶京，处处相迎将。
携手观大鸿，高揖辞虞唐。
人生若无梦，终世无鸿荒。
”这首酒诗活脱脱地勾勒出李白的醉后梦境，让人感受到酒后的超脱之乐。
酒和诗的结合，使苏州诗人的酒、诗浑然一体，生活气息更浓，更具吴地特色。
王世贞的“紫蟹黄鸡馋杀依，醉来头脑任冬烘”，表现了苏州农村特有的田园风光，主人浓浓的好客情谊，以及闲话桑麻的饮酒习俗，读起来亲切朴实，使人产生归真返朴的乐趣。
祝枝山的《首夏山中行吟》所写苏州西郊一带村女当垆煮酒的景象，让人读起来像吴语一般，轻快闲谈，很具姑苏特色。
他的“有花有酒有吟咏，便是书生富贵时”，表达了那份满足，那份陶醉，一切功名利禄、人世烦恼，在诗酒风流前，烟消云散。
这首酒诗反映了诗人人性的自由复归的愿望，重新发现自我，找到人生真正的归宿。
唐寅的《桃花庵歌》，是一首他生活写照的酒诗：“酒醒只在花前坐，酒醉还来花开眠。
半醉半醒无复日，花落花开年复年。
但愿老死花酒间，不愿鞠躬车马前。
”诗中充分反映了诗人傲视富贵，体现了他不为五斗米折腰的铮铮骨气。
徐祯卿的酒诗“松陵不隔东南望，枫落寒塘露酒旗”写的是吴江，画的东南端，是枫林、寒塘、古镇以及酒家的酒帘。
这是一首描绘苏州古镇、酒店的诗，酒中有画，画中有酒，别具一格，富有浓郁的姑苏风味。
徐安生的“夏日浑意酷暑，堪爱酒杯棋局甲，写诗人全神贯注于“酒杯棋局”之中，自得其乐，极富有生活情趣。
文森的酒诗“何期今日酒，忽对故园花”写出...
关于用酒来抒发思乡之情的诗句
用酒来抒发思乡之情的诗句：范仲淹 苏幕遮碧云天，黄叶地，秋色连波，波上寒烟翠。
山映斜阳天接水，芳草无情，更在斜阳外。
黯乡魂，追旅思，夜夜除非，好梦留人睡。
明月楼高休独倚，酒入愁肠.化作相思泪。
意思是碧云飘悠的蓝天，黄叶纷飞的大地，秋景连绵江中水波，波上弥漫苍翠寒烟。
群山映斜阳蓝天连江水。
芳草不谙人情，一直延绵到夕阳照不到天边。
默默思念故乡黯然神伤，缠人的羁旅愁思难以排遣，除非夜夜都做好梦，在好梦中才能得到片刻安慰。
不想在明月夜独倚高楼望远，只有频频地将苦酒灌入愁肠，一杯杯都化作相思的眼泪。
这首词作于公元1040年（宋仁宗康定元年）至1043年（庆历三年）间，当时范仲淹正在西北边塞的军中任陕西四路宣抚使，主持防御西夏的军事。
《苏幕遮·碧云天》是宋代诗人范仲淹的词作，创作于公元1040年（宋仁宗康定元年）至1043年（庆历三年）间。
作品曾被选入《宋词三百首》、七年级上册语文（北师大版）。
这是一首描写羁旅乡愁的词。
此词上片着重写景，下片重在抒情。
全词以绚丽多彩的笔墨描绘了碧云、黄叶、寒波、翠烟、芳草、斜阳、水天相接的江野辽阔苍茫的景色，勾勒出一幅清旷辽远的秋景图，抒写了夜不能寐、高楼独倚、借酒浇愁、怀念家园的深情。
有一句诗词是“葡萄美酒夜光杯”,一般解释是葡萄美酒倒满酒杯, ...
作战的士兵不是喝葡萄酒庆祝，而是畅饮凉州词唐·王翰 葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？精美的酒杯之中斟满甘醇的葡萄美酒，勇士们正要开怀畅饮，却又被急促的琵琶声催促着要上战场。
如我醉倒在战场上，请君莫笑话，从古至今外出征战又有几人能回？ 这首诗歌表达了将士们豪爽的性格及征战之前悲壮的感情。
关于酒的诗歌
关于酒的诗歌有很多，比如：1、明月几时有？把酒问青天。
—— 苏轼《水调歌头·丙辰中秋》2、劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。
—— 王维《渭城曲 》3、被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。
—— 纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》4、昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。
—— 李清照《如梦令·昨夜雨疏风骤》5、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
—— 王翰《凉州词二首·其一》6、一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台。
—— 晏殊《浣溪沙·一曲新词酒一杯》7、开轩面场圃，把酒话桑麻。
—— 孟浩然《过故人庄》8、桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。
—— 黄庭坚《寄黄几复》9、借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。
—— 杜牧《清明》10、烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。
—— 杜牧《泊秦淮》诗与酒直译为作诗与饮酒，诗与酒的关系，历来都有研究。
酒存在于中国几千年，在历史的传承中逐渐形成了酒文化，并且与中国的文学结下不解之缘，尤其是诗词。
它促进了诗词的创作，热爱酒的文人将酒的庆贺、送别、解忧等作用，融入于诗词创作，使诗词体现出了酒的各种作用，以诗词形式体现出来。
关于酒的诗词的名篇佳句，代代相传。
中国古代诗词与酒甚于酒文化有着相互依存，相互促进，密不可分的关系。
古诗词赏析
鸟鸣涧 【唐】王维人闲桂花落，夜静春山空。
月出惊山鸟，时鸣春涧中。
译文：春天寂静无声，桂花不知不觉地凋落。
寂静使春夜里的山更让人觉得空空荡荡。
月亮出来了，小鸟竟然被月光惊动。
时时发出的鸣叫在山涧中回响。
王维在他的山水诗里，喜欢创造静谧的意境，本诗亦然.而＂人闲＂二字说明周围没有人事的烦扰，说明诗人内心的闲静。
更突出了人与自然的融合！这首五言小诗主要描绘深山幽谷夜晚寂静的情景，抒发了作者热爱大自然的心情。
诗在艺术上的最大特点就是以动衬静，寓静于动。
“人闲桂花落，夜静春山空”二句写出了一种静谧恬美的意境：寂静的山谷中，人迹罕至，只有春桂在无声地飘落；夜半更深，万籁俱寂，似空无一物。
接下诗人又写出了更有诗意的一幕：“月出惊山鸟，时鸣春涧中”。
由于山中太幽静了，因此，当一轮明月突然升起，皎洁银辉洒向这夜幕笼罩的空谷时，竟然惊动了山中的鸟儿，于是在幽谷溪边鸣叫起来。
这叫声似乎一时打破了山中的宁静，但它又让人感到空旷的山中更加幽静沉寂。
这首诗写得形象逼真，生动自然，情趣无限。
诗中虽然写的花落、月出、鸟鸣，但是“这些动的景物，使诗显得富有生机而不枯寂，同时又通过动，更加突出地显示了春涧的幽静”
关于刻苦学习的诗歌（古今皆可）
物是人非事事休，欲语泪先流。
死去元知万事空，但悲不见九州同。
无可奈何花落去，似曾相识燕归来。
胭脂泪 相留醉 几时重 自是人生长恨水长东。
十年生死两茫茫，不思量，自难忘。
千里孤坟，无处话凄凉.相顾无言，惟有泪千行。
料得年年肠断处：明月夜，短松冈.问君能有几多愁， 恰似一江春水向东流。