赞美点心诗词?

时间:2020-09-02   作者:互联网搜集整理

苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。

苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。

他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”

苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。

味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。

“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。

苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

"小饼如嚼月,中有酥和饴"

"时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"

“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”

“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。

“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”

苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。

苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。

2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。

“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。

“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。

他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。”

“东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。

“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。

“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。

《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。”

“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。”

"色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。

"新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥"

“祖国山河无限好,家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。”

"何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊"

“山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。”

3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。

《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍" 。

"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。

"蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。

"无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。

"春日春盘细生菜"

"鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。

问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》)

甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》)

饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)

4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。

郑板桥有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头",

"扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。"

"惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回"

"家家户户剥春笋"

"白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶"

其它人也有许多,如:

张志和的《渔歌子》中不就有"西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥"的诗句

宋代诗人秦少游的"秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙"

唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩,吴溪紫蟹肥”

等等。

形容糕点的诗句有哪些?

苏轼的诗: 1、编灌以豆猪,瑾涂以涂之。

小饼如嚼月,中有酥与饴。

2、蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。

3、秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。

4、纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。

5、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。

陆游的诗: 1、人间定无可意,怎换得玉脍丝莼。

2、天上苏陀供,悬知未易同。

3、东门买彘骨,醢酱点橙薤。

蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。

4、色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。

5、山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。

杜甫的诗: 1、青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。

2、蜀酒浓无敌,江鱼美可求。

3、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。

4、甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足。

5、春日春盘细生菜。

...

赞美点心诗词?

关于“糕点”的诗句有哪些?

1. 《南歌子(谢送菊花糕)》宋代:王迈家里逢重九,新篘熟浊醪。

弟兄乘兴共登高。

右手茱杯、左手笑持螯。

官里逢重九,归心切大刀。

美人痛饮读离骚。

因感秋英、饷我菊共糕。

2. 《九日雨中言怀》唐代:薛逢糕果盈前益自愁,那堪风雨滞刀州。

单床冷席他乡梦, 紫樧黄花故国秋。

万里音书何寂寂,百年生计甚悠悠。

潜将满眼思家泪,洒寄长江东北流。

3. 《谚》唐代:佚名枣子塞鼻孔,悬栖阁却种。

蝉鸣蛁蟟唤,黍种糕糜断。

4. 《春昼回文》唐代:李涛茶饼嚼时香透齿,水沈烧处碧凝烟。

纱窗避著犹慵起,极困新晴乍雨天。

5. 《蝶恋花》宋代:秦观紫燕双飞深院静。

簟枕纱厨,睡起娇如病。

一线碧烟萦藻井。

小鬟茶进龙香饼。

拂拭菱花看宝镜。

玉指纤纤,捻唾撩云鬓。

闲折海榴过翠径。

雪猫戏扑风花影。

糕点写过哪句田园风光的诗句

??橙开八瓣红酥手,黄玉晶莹香味诱。

慢品甜酸我自知,人生百感谁参透。

??这首仄韵《七绝品橙》是我前些时间,为参与某论坛论诗谈词而写的。

其中诗的第一句“红酥手”一词,是借用宋朝爱国诗人陆游的《钗头凤》词起句:“红酥手,黄滕酒”。

??然在讨论中,有位朋友对我诗中引用的“红酥手”一词提出了异议,认为诗中“红酥手”一词用错了,言“红酥手”一词在陆游的《钗头凤》词中是作“点心”之解。

说陆游到沈园游玩,又遇见他原来的妻子唐琬(陆游的表妹),唐琬殷勤地拿出点心与黄滕酒招待陆游。

并进一步解说“红”是表示点心的色泽,“手”是表示点心的形状,如此云云。

当时我听了,方知“红酥手”三字还可解读为点心之说,深感学无止境。

??陆游所填的《钗头凤》全词中是:“红酥手,黄滕酒。

满城春色宫墙柳。

东风恶,欢情薄,一怀愁绪,几年离索。

错,错,错。

春如旧,人空瘦,泪痕红浥鲛绡透。

桃花落,闲池阁。

山盟虽在,锦书难托。

莫,莫,莫。

”??“红酥手”到底是“点心”为正解,还是解读为伊人的“纤纤玉手”是其原意?如“红酥手”真的作为“点心”之解,那么我诗中“橙开八瓣红酥手”句子中的这样用“红酥手”也确大错特错了。

那有“点心”可以把橙子开八瓣之理?是啊!中国文字有五千年的深厚底蕴,说“红酥手”是作“点心”之解也未可知。

??为了解去这心头之疑点,我把手上所有资料翻了个遍,细细查看了如由傅德岷、卢晋主编,有韦济东,卢毅等十九位学者撰编的《宋词》;周笃文编著的《婉约词》;尹贤著的《诗词写作指导》;胡云翼编著的《唐宋词一百首》;靳极苍编著的《唐宋词百首详解》;刘逸生著的《宋词小札》等相关书籍,其注释刚好那位朋友之说相反,都解读为是描写唐琬一双红润细软(或红润柔软,或红润细嫩,或柔软腻滑)的双手。

为了更准确了解原意,我又查了《新编古汉语字典》和《汉语大字典》,也没有发现“红酥手”是“点心”之说,反而在《汉语大字典》酥字下面的其中一个义项,更明确说明:酥,喻物之光洁、细腻。

还特把陆游《钗头凤红酥手》作为范例说明。

??那么,那位朋友为何把“红酥手”解读为“点心”之意呢?他没有说明其资料来源,我也不得而知。

不过,看来这位朋友可能有点“望文生义”了,认为“酥”古往今来称为松脆的食品,那即是“点心”是也。

??不过,中国文字之深奥,“红酥手”一词也许还真有另样解读也未可知,如有,请朋友们不妨交流交流,我也好从中拓阔知识视野。

描写大草原的诗词文章

内蒙古的景区有呼和浩特,呼伦贝尔,锡林郭勒,包头。

内蒙古自治区北面邻蒙古和俄罗斯,东缘嵌着茫茫林海的大兴安岭,岭东南山麓西辽河平原,是我国跨经度最大的省份,其地理位置的特殊性决定了当地旅游资源的丰富多样。

内蒙古最吸引人的当属独特的自然风光,境内同时并存有大面积的草原和沙漠,以及上千个大小湖泊。

其北部草原居全国牧场之首,呼伦贝尔大草原,中部的锡林郭勒草原、希拉穆仁草原都是感受草原风光的好去处。

在零星散落的蒙古包映衬下,天空纯净明亮、草地辽阔壮丽、空气清新、牛羊成群,对久居都市的人来说,这一切都是那么遥远而亲切。

内蒙古的沙漠主要分布在西部地区,比较著名的有巴丹吉林沙漠、腾格里沙漠、库布齐沙漠的响沙湾等。

而以蒙古族为主体的民族风情更为内蒙古草原增添了淳朴自然的神韵。

内蒙古也是"一代天骄"成吉思汗的故乡,境内有不少的名胜古迹,如成吉思汗陵、昭君墓、五当召、席力图召等。

蒙古包一般为圆形,大多用条木做成网壁与伞形顶,上盖毛毡,用绳索勒住,顶中央有圆形天窗,容易拆装,是蒙古族同胞居住的地方。

奶茶掺和着牛奶或羊奶的茶,是蒙古族同胞敬客最重要的饮料。

奶豆腐是用牛奶制成的凝固食物,盛在盘子里做点心,并不是豆腐。

手抓羊肉蒙古族同胞习惯把羊肉切成大块,煮熟了吃。

吃的时候用刀割,用手抓,叫“手抓羊肉”。

诗词也很多`如敕勒歌北朝民歌敕勒川,阴山下,天似穹庐,笼盖四野。

天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊。

关于老鼠偷油的诗句

小老鼠,上灯台,偷油吃,下不来。

小老鼠,下油缸,偷油吃,找死亡。

小老鼠,偷油吃。

上灯台,下不来。

叫妈妈,妈不来。

咕噜咕噜滚下来。

小老鼠,上灯台。

偷油吃,下不来。

吱吱吱吱叫奶奶。

奶奶不肯来,叽里咕噜滚下来。

小老鼠,上灯台,偷油吃,下不来喵喵喵,猫来了,叽哩咕噜滚下来。

老鼠经,老鼠经,老鼠日日没良心。

菜油偷去当茶喝,馒头偷去当点心。

咬坏樟树佛,打碎琉璃灯。

形容因为误会而不能在一起的诗句

彩雯映霞谱五色, 羽韵叠宫调三重。

醉我何需半杯酒, 佳人一笑便倾魂。

雯华霞蔚彩云蒸 韵味悠长引高朋 动情一抚霓裳曲 人间飞梦谷回声 花好吟诗酌酒陪 羞妍明媚点心灯 月色清清人不醉 黯然销魂忘三更袭烟缈缈人自醉,奈何香扇欲增辉. 雯霞似水音子亢,韵波遥遥曲更昂。

百蝶旋舞弄彩絾,一曲广陵散动人. 更待何时添香烛,余音绕梁久不绝.

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